2013年4月14日 星期日

菇菇日誌....白雪菇與藍寶菇的成長記錄

跟妹團購了豐年農場的菇菇...


4/02(二) :第一天送到君君家的菇菇群


我種的是白雪菇跟秀珍菇,另外買了玫瑰菇跟藍寶石菇送朋友…
在拿到玫瑰菇的當天,就送到三重給朋友囉~~~

拿到菇菇的隔天剛好是清明連續假期,所以有三天的時間沒有理他….
菇菇們自己在我家潮溼的環境中,慢慢的走菌…
白雪菇、秀珍菇、藍寶石菇都放在客廳的角落。

4/5(五)日,回台北,發現我的白雪菇好像已經走菌完成,於是就提早打開他,噴水噴了三天,每天早晚噴水20下…因為我家已經非常潮溼,所以不敢噴太多…

4/9(二),晚上突然一看…就發現白雪菇冒出四顆小頭了…..長得很可愛



這時我才想到  看一下其他包菇菇有沒有動靜,結果一看才發現藍寶菇已經漫沿一整片了…..>”<!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!趕緊把他打開…而秀珍菇依然沒有動靜….

因為藍寶石菇長得太迅速了,再不打開可能裡頭會變成異形,所以我就跟同學交換…我就改種藍寶石菇了…

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4/11(四)

藍寶石跟白雪菇都長得飛快…..白雪菇已經長成十圓硬幣大小…快要可以採收了….
藍寶石則是因為比較晚開封…好不容易從倒掉的地方冒出來一群小菇頭..

觀察一下秀珍菇…也已經長出來了,但因為要送人的…所以暫不理他…

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4/12 (五)晚上下班回來….都快認不得他們…變的好大…
白雪菇 真的超美的….


白雪菇從側面看真得超漂亮的…菇菇真是一種奇妙的生物…..也因此發現原來中間被擠了兩隻小菇…

藍寶石菇   真的有微微的藍光,蠻漂亮的…


秀珍菇  完全沒理他沒開封、也沒噴水…自己長得很茂盛…

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4/13 (六)
一大早就決定來採收白雪菇….怕他再長下去會變不好吃….
採收的方法很簡單….據我爸說…碰一下就掉下來了…..

白雪菇非常肥美….立刻裝到保鮮盒當中…

當晚的羊肉爐就直接加菜白雪菇菇了…..


藍寶菇則是要再等一天再來採收…也又大了好多……


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4/14 (日) 早上10:30 將藍寶石採收…..雖然我媽跟阿嬤都說要再等大一點…但我覺得已經差不多了….

採收後一樣進入了保鮮盒….


結果在保鮮盒躺沒多久…我媽中午就煮了酸辣湯餃….藍寶菇也成為了湯中的主角….


真的又Q軟又好吃….吃下自己栽種的菇菇感覺真不一樣…
有點捨不得但又蠻開心的複雜心情….

現在白雪菇跟藍寶菇又恢復光禿禿的模樣…希望能快點再度長出來…

2013年4月6日 星期六

[台南] 碳佐麻里府前店~~親切又好吃~~

雲林莿桐~孩沙里~~~祕密花海遊

最近雲林縣莿桐鄉舉辦的花海計劃……
在休耕其間種植花海 

推廣觀光  又多一個花海好去處!